中度脂肪肝具有一定严重性，治疗方法有去除病因、饮食调理、药物治疗、手术治疗等。
一.是否严重
中度脂肪肝表明肝脏已经受到了明显的脂肪浸润，长时间的脂肪浸润会导致肝细胞出现不同程度的坏死或纤维化，进而影响肝脏的正常功能，患者可能出现转氨酶和胆红素轻微升高的现象，肝功能受损可能导致身体出现一系列不适症状，如恶心、油腻感、困乏、消化不良甚至长期腹泻。
如果不给予及时有效的治疗，中度脂肪肝有可能进一步发展为早期肝硬化，肝硬化是一种严重的肝脏疾病，可能导致肝功能衰竭，甚至危及生命。此外，中度脂肪肝还可能影响消化系统的正常功能，增加胃肠炎、消化道溃疡等疾病的风险，所以具有一定严重性。
二.治疗方法
1.去除病因如果是长期饮酒导致，首先需要戒酒，同时注意补充B族维生素、叶酸。如果是肥胖、高血脂导致，需要控制血糖，服用降脂药，加强运动，低脂饮食。注意减重，但是减重过程中不宜过快，一般每月减体重3%-5%，减重过快，脂肪分泌过多，也会加重脂肪肝。如果是药物导致的脂肪肝，需要权衡利弊，调整药物治疗。如果是营养不良导致的脂肪肝，需要高蛋白饮食，改善营养。
2.饮食调理由于热能摄入可增加机体内脂肪合成，从而加速患者的肝细胞脂肪变性，故中度脂肪肝患者应合理饮食，适量增加瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等膳食，以及高纤维类的食物，如玉米、麦麸、大豆等，有助于增加饱腹感，可在一定程度上控制血糖和血脂。
3.药物治疗如果中度脂肪肝患者发生了肝损害，需要应用保肝药物治疗，脂肪肝消失后才能停药，否则转氨酶会再次升高。此外，由于患者的肝细胞出现病变，需在医生的指导下采用门冬氨酸鸟氨酸、多烯磷脂酰胆碱、甘草酸二铵等药物，防止肝细胞脂肪浸润，修复肝脏损伤。
4.手术治疗在极少数情况下，如果中度脂肪肝已经引起严重的并发症，如肝硬化，且其他治疗方法无效时，可能需要考虑手术治疗。肝脏移植手术是一种极端的治疗手段，通过移植健康的肝脏来替代受损的肝脏，从而恢复患者的肝功能，但手术治疗具有较大的风险和费用，需要慎重考虑。
