皮肤变黄可能与饮食因素、光辐射等非疾病因素有关，还可能由胆结石、胰腺炎、病毒性肝炎等疾病引起，要根据具体情况进行一般治疗、药物治疗、手术治疗等。
一.非疾病因素
1.饮食因素若近期过多摄入富含胡萝卜素的食物，比如胡萝卜、南瓜、橘子等，食物中的胡萝卜素在体内代谢缓慢，积累过多时会引起皮肤发黄。建议减少此类食物的摄入，适当多喝水，促进代谢，以改善肤色。
2.光辐射紫外线照射可引起皮肤纹理混乱、血液循环不畅、黑色素积聚，促使皮肤变得暗黄。日常注意防晒，外出时可以使用防晒霜、遮阳伞等防晒工具，减少紫外线照射。
二.疾病因素
1.胆结石胆结石可能与胆汁中胆固醇过饱和、胆囊功能异常等因素有关，结石形成后，可能会阻塞胆道，导致胆汁无法正常排出，引起胆汁淤积。长时间的胆汁淤积会损伤肝细胞，影响肝脏对胆红素的代谢和排泄，从而导致皮肤变黄，还会有胆绞痛症状。出现胆绞痛时，患者应禁食，遵医嘱使用解痉药，如山莨菪碱、黄体酮、硫酸镁等，减轻疼痛。患者还可以配合医生进行手术治疗，比如腹腔镜胆囊切除术、开腹胆囊切除术等，切除病变胆囊，控制病情。
2.胰腺炎胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，当胰腺炎较为严重，特别是出现胆道梗阻时，可能会引发梗阻性黄疸，导致皮肤发黄。患者可遵医嘱使用左氧氟沙星、环丙沙星、阿奇霉素等药物治疗，控制感染，减轻炎症。日常应注意饮食清淡，避免食用辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激性食物，适当多吃新鲜的蔬菜和水果，比如小青菜、苹果等。
3.病毒性肝炎病毒性肝炎后，病毒会损害肝细胞，导致胆红素代谢异常，从而使皮肤变黄，患者还会有巩膜发黄、食欲不振等症状。对于乙型肝炎病毒，患者可以在医生的指导下使用替诺福韦、阿德福韦酯、拉米夫定等药物治疗，抑制病毒复制。还可以遵医嘱使用复方甘草酸苷、还原型谷胱甘肽、水飞蓟宾葡甲胺等药物治疗，保护肝脏。饮食上可以适当进食富含蛋白质的食物，比如鸡蛋羹、牛奶等，以增强抵抗力。
当发现皮肤变黄时，应及时就医进行相关检查，以确定具体原因并采取针对性治疗措施。
