夏枯草一般具有清肝明目、散结消肿、解毒利尿的功效,通常可以采用泡茶、煮粥等方式食用。
一.功效与作用
1.清肝明目中医认为夏枯草具有清肝明目的功效,可以清理肝脏,保护眼睛,临床常用来目赤肿痛,头痛眩晕、肝火旺盛等症状。
2.散结消肿夏枯草味辛性寒,可以散结消肿,中医常用来改善乳腺增生,治疗淋巴结肿大、甲状腺结节等疾病。
3.解毒利尿夏枯草可以清利小便,对小便浑浊有改善作用,临床可用来治疗水尿潴留、前列腺炎等疾病。
二.食用方法
1.泡茶可以将准备好的夏枯草切成小段,与绿茶调匀后用开水冲泡后,适量饮用。
2.煮粥将夏枯草洗净切段后,加水,在锅中熬出药汁,再将药汁与大米放入锅中,熬成粥后食用。
夏枯草的好处虽然较多,但过量食用后可能造成胃肠道不适,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状,还可能损害肝肾功能。所以患者在使用夏枯草前,应咨询专业医生,根据患者身体情况调整夏枯草的用量。患者不要擅自食用,避免对身体产生伤害。