四季豆从中医角度来看具有健脾消食、益气安神、化湿健脾、解暑清热以及补肾益气等功效，对于治疗和改善食欲不振、消化不良、失眠、水肿、腹胀、口渴、烦躁等病症具有积极作用，同时还能够增强体质。
1.健脾消食
中医认为，四季豆性味甘平，归脾、胃经，具有健脾和胃、消食化积的功效。它含有多种氨基酸和可溶性蛋白质，能够调理脾胃，增加食欲，对食欲不振和消化不良有很好的改善作用。
2.益气安神
四季豆含有丰富的营养物质，如维生素C、维生素K、叶酸等，这些成分有利于补充人体所需的气血，从而具有益气安神的功效。适量食用四季豆，可以缓解疲劳，改善失眠。
3.化湿健脾
在中医理论中，湿邪是导致多种疾病的重要因素。四季豆具有化湿健脾的功效，能够帮助人体排除湿气，改善因湿气过重引起的身体不适，如水肿、腹胀等。
4.解暑清热
夏季气温高，人体易受热邪侵袭。四季豆性凉，具有清热解毒的功效，能够在一定程度上缓解因暑热引起的不舒服的症状，如口渴、烦躁等。
5.补肾益气
四季豆还具有一定的补肾益气功效。中医认为，肾为先天之本，肾气充足则身体强健。适量食用四季豆，有利于补充肾气，增强体质。
在日常饮食中，可以适量地食用四季豆，以享受它带来的健康益处。但需要注意的是，四季豆在烹饪时必须确保煮熟煮透，以避免食物中毒的风险。
