田鸡的功效有滋补、清热解毒、补肾益精、养肺、增强抵抗力等,能够起到改善身体虚弱、缓解热毒病证、辅助治疗腰膝酸软、缓解肺虚、预防感冒等作用。
1.滋补
田鸡性凉、味甘,具有滋补的功效。中医认为,田鸡能够大补元气,适合身体虚弱者食用。
2.清热解毒
田鸡具有清热解毒的功效,对于缓解热毒病证引起的高热烦扰、口燥咽干、便秘尿黄等症状有一定的帮助。
3.补肾益精
田鸡还具有补肾益精的功效,能够滋养肾脏,增强肾脏功能,对于因肾虚引起的腰膝酸软、身体乏力等症状有一定的辅助治疗作用。
4.养肺
田鸡还具有养肺的功效,对于肺虚引起的咳喘症状,田鸡能够起到一定的缓解作用。
5.增强抵抗力
田鸡富含高质量的蛋白质、钙、磷等营养成分,能够为人体补充营养,提高抵抗力,预防感冒的发生。
虽然田鸡具有诸多功效与作用,但并非人人皆宜。孕妇应避免食用田鸡,因为其对胚胎的正常生长发育可能会有一定影响。此外,田鸡肉中可能含有寄生虫卵,因此在食用前一定要确保加热至熟透,以避免食品安全问题。