槐花蜂蜜是蜜蜂采集槐花花蜜酿造而成的，具有以下功效与作用：
1.美容养颜：槐花蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，这些成分可以被人体直接吸收，能够促进细胞的新陈代谢，使肌肤更加光滑细腻。
2.抗菌消炎：槐花蜂蜜中含有一定量的苯酚，具有抗菌消炎的作用。对于一些细菌、病毒引起的感染，如感冒、咳嗽等，适量食用槐花蜂蜜可以缓解症状。
3.润肠通便：槐花蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，这些成分可以被人体直接吸收，为身体提供能量，同时还可以促进肠胃蠕动，帮助消化，起到润肠通便的作用。
4.提高免疫力：槐花蜂蜜中含有多种酶和矿物质，这些成分可以促进人体的新陈代谢，提高免疫力，增强人体的抵抗力。
使用禁忌：
1.糖尿病患者：槐花蜂蜜中含有大量的糖分，糖尿病患者食用后会导致血糖升高，加重病情。
2.一岁以下儿童：一岁以下儿童的肠胃功能尚未发育完全，食用槐花蜂蜜可能会引起过敏或其他不适症状。
3.脾虚便溏者：槐花蜂蜜具有润肠通便的作用，脾虚便溏者食用后可能会加重腹泻症状。
使用方法：
1.直接食用：槐花蜂蜜可以直接食用，每次食用10-30克，每天2-3次。
2.冲水饮用：将槐花蜂蜜放入温水中搅拌均匀后饮用，也可以根据个人口味加入柠檬片、姜片等。
3.涂抹面包：将槐花蜂蜜涂抹在面包上，既可以增加口感，又可以为身体提供能量。
识别技巧：
1.颜色：槐花蜂蜜的颜色呈淡黄色或琥珀色，颜色越深，说明蜂蜜的质量越好。
2.气味：槐花蜂蜜具有槐花的清香味，香气越浓郁，说明蜂蜜的质量越好。
3.口感：槐花蜂蜜的口感醇厚，回味悠长，不会有异味。
4.结晶：槐花蜂蜜在低温下会结晶，结晶后的蜂蜜呈乳白色或淡黄色，质地细腻。
总之，槐花蜂蜜具有美容养颜、抗菌消炎、润肠通便、提高免疫力等功效与作用，但需要注意使用禁忌和使用方法。在购买槐花蜂蜜时，要选择正规渠道购买，同时注意识别真假蜂蜜。
