胆囊炎的症状包括上腹部疼痛、恶心、呕吐、发热等,患者一般不能吃高脂肪食物、高胆固醇食物、辛辣刺激性食物、酸性食物、产气食物等。
1.高脂肪食物
高脂肪食物如油炸食品、动物脂肪、动物内脏等,会刺激胆囊收缩,加重胆囊炎症。
2.高胆固醇食物
如蛋黄、蟹黄等,高胆固醇食物会增加血液中胆固醇的含量,加重胆囊负担。
3.辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物如辣椒、花椒、生姜等,会刺激胃肠道,加重胆囊炎患者的症状。
4.酸性食物
酸性食物如柠檬、山楂等,可能会刺激胆囊收缩,加重胆囊炎。
5.产气食物
产气食物如豆类、红薯、芋头、南瓜等,容易产生大量气体,加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等症状。