脑供血不足的饮食治疗建议包括控制总热量、减少脂肪摄入、增加蛋白质摄入、控制碳水化合物摄入、吃含维生素和膳食纤维食物、限制盐的摄入、戒烟限酒、适当饮水等。
1.控制总热量
饮食应七八分饱，避免过饱。因为过饱后，血液会集中在胃肠道，导致大脑血液供应相对不足，容易诱发脑梗死。
2.减少脂肪摄入
减少动物脂肪的摄入，如猪油、牛油、奶油等，以及胆固醇含量高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏等。这些食物会使血液中胆固醇浓度增加，导致动脉粥样硬化，加重脑供血不足。
3.增加蛋白质摄入
选择优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆类等，以提高血液中蛋白质的含量，改善血管弹性和血液循环。
4.控制碳水化合物摄入
碳水化合物应适量，避免过多摄入精制糖和甜食，以免导致血糖升高，增加血液黏稠度，影响脑供血。
5.吃含维生素和膳食纤维食物
多吃新鲜蔬菜、水果、粗粮等，这些食物富含维生素C、维生素E、膳食纤维等，有助于降低血脂，改善血管内皮功能，预防脑梗死的发生。
6.限制盐的摄入
每天的盐摄入量应控制在6克以下，避免食用咸菜、咸鱼、腌肉等过咸的食物，以免导致血压升高，加重脑供血不足。
7.戒烟限酒
吸烟会导致血管内皮损伤，加速动脉粥样硬化的形成；饮酒会使血压升高，增加脑梗死的风险。因此，脑供血不足患者应戒烟限酒。
8.适当饮水
每天应保证充足的水分摄入，以稀释血液，防止血液黏稠度过高，影响脑供血。
