糖尿病病人应吃蔬菜、水果、全谷物以及蛋白质、健康脂肪等食物。
1.蔬菜
蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,对糖尿病病人有益。建议选择低糖、高纤维的蔬菜,如菠菜、西兰花、黄瓜、西红柿等。
2.水果
选择低糖水果,如草莓、蓝莓、柚子、苹果等。避免食用高糖水果,如香蕉、荔枝、龙眼等。
3.全谷物
全谷物富含膳食纤维和复杂碳水化合物,有助于控制血糖水平。建议选择全麦面包、糙米、燕麦等。
4.蛋白质
选择瘦肉、鱼类、豆类、坚果等富含优质蛋白质的食物,有助于维持肌肉和身体组织的健康。
5.健康脂肪
选择橄榄油、鱼油、坚果等富含健康脂肪的食物,有助于降低胆固醇水平。
糖尿病病人需要特别注意饮食,选择低糖、高纤维、富含优质蛋白质和健康脂肪的食物。同时,建议在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划。