吃蔬菜、水果、深海鱼、茶、坚果等食物可以预防动脉粥样硬化。
1、蔬菜
蔬菜中的海带含有岩藻多糖,具有和肝素一样的活性,可以避免血栓、降低胆固醇,预防动脉粥样硬化。洋葱含有的前列腺素A具有扩血管作用,能降血脂、降低血液粘稠度。西兰花含有类黄酮物质,对高血压、心脏病都有调节和预防的作用。
2、水果
水果如苹果、桔子、小西红柿等含有丰富的维生素,可以很好地维持血管弹性,避免动脉硬化。
3、深海鱼
深海鱼含有不饱和脂肪酸,可以很好地减少血中的胆固醇,有助于预防动脉粥样硬化。
4、茶
茶含有很多茶多酚,可以起到抗氧化的作用,降低血脂浓度,预防动脉硬化的出现。
5、坚果
坚果类含有很多的亚油酸,能够减少身体里面的胆固醇,有助于控制血压,从而预防动脉粥样硬化。
为了预防动脉粥样硬化,建议在日常饮食中合理搭配上述食物,并保持营养均衡。同时,注意避免高盐、高脂、高糖饮食,以及戒烟限酒,保持良好的生活习惯。