补充维生素c的好处有增强免疫力、促进胶原蛋白合成、促进铁吸收、预防坏血病等。
1.增强免疫力
维生素C参与免疫球蛋白的合成,促进白细胞的生成和活性,从而提高人体对疾病的抵抗力,降低感染性疾病的发病率。
2.促进胶原蛋白合成
维生素C是胶原合成的关键辅酶,有助于维护皮肤、骨骼、血管等结缔组织的弹性和强度,对伤口愈合也有积极作用。
3.促进铁吸收
维生素C能将三价铁还原为二价铁,提高非血红素铁的吸收率,有助于预防和治疗缺铁性贫血。
4.预防坏血病
长期缺乏维生素C会导致坏血病,表现为牙龈出血、皮肤瘀点等症状,适量补充维生素C可有效预防此病。
综上所述,补充维生素C对人体健康有多方面的益处,但应注意通过均衡饮食来摄取,避免过量摄入带来的不良影响。