糖尿病能吃鸡肉吗?

岳淼 2025-06-21 20:17:41 1

  糖尿病病人可食用鸡肉,但应注意烹饪的方式和食材。烹饪方法应以少油为主,如炸鸡柳、排骨、鸡米、烤鸡、鸡串、各种鸡翅尖等,不宜采用。建议炖鸡汤,清炒,蒸煮等。鸡肉不提倡多吃,以皮下脂肪为主。糖尿病病人食用鸡肉是为了补充蛋白质,但是,高油的烹饪方式会造成人体脂肪摄入量比例过高,总热量超标,血糖难以控制。

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