病情分析:高血糖也称糖尿病,它的发生和身体内的糖分较高有很大的关系,患有糖尿病时,需要控制糖份的摄入,一般糖分高的食物都不可以食用。水果中,糖尿病患者可以食用番茄、猕猴谈、黄瓜等没有糖分的水果。另外,也可以使用柚子、苹果。
高血糖患者是可以吃苹果的,苹果虽然也含有糖分,但是升糖指数还是比较低的,所以糖尿病患者能适当的食用。另外患者要注意定期去医院监测血糖,要按时服用降糖的药物,同时要加强运动锻炼。
对于高血糖的患者,在饮食上首先应该避免吃含糖高的食物,以免不利于对血糖的控制。建议在饮食上可以多吃一些蔬菜,通常蔬菜的含糖量都比较低,如青菜、芹菜、韭菜、苦瓜、胡萝卜、黄瓜等。平时还应该经常监测血糖情况,必要时口服降糖药物进行治疗。
高血糖患者一般是可以适量食用南瓜子的,南瓜子中含有一定的亚麻酸及亚油酸,可起到一定降血糖的作用,但当中的脂肪以及热量也是较高的,因此食用时需控制用量,以免进食过多影响血糖。
高血糖早餐可以吃1-2片全麦面包、杂粮粥、无糖豆浆或低脂牛奶,还可以吃点蔬菜沙拉、坚果、鸡蛋、燕麦等食物。早餐也可以吃点低糖的水果,如柚子、番石榴、樱桃等。还可以吃点玉米、红薯、南瓜等粗粮。
小米粥一般是使用大米和小米一起熬煮的,小米粥的升糖指数并不低,高血糖最好不要喝小米粥,如果加花生、玉米、薏米、莲子、红豆、绿豆等杂粮和小米一起煮,血糖高的人是可以喝点,升糖指数比较低。
高血糖可以适量食用山药,山药中含蛋白质、粘液蛋白等营养物质,适量食用可以起到一定补气健脾的功效。但山药中含有大量淀粉不建议血糖高的患者大量食用,患者若食用山药可以适量减少其他碳水化合物摄入。
测量空腹血糖,正常人的血糖值是在3.9-6.1mmol/L,如果超出正常范围,需要做糖耐量检查以及糖蛋白质检查。如果口服葡萄糖耐量试验一小时后血糖值超过7.8-9.0mmol/L,两小时后血糖超过7.8mmol/L,三小时后空腹血糖超过3.9~6.1mmol/L,任意一数值高出就是高血糖。
高血糖患者会出现多饮、多尿、多食以及体重下降等症状,临床上以药物治疗以及饮食调理治疗为主,应遵医嘱服用降血糖药物或者注射胰岛素药物进行治疗,平时应保持饮食清淡,避免高糖以及高淀粉食物的摄入。
空腹血糖是指至少8~10小时没有进任何食物所测得的血糖,空腹血糖的正常范围是3.89~6.1mmol/l,所以您测得空腹血糖5.1mmol/L,属于正常范围内,不属于高血糖,平时要保持饮食的清淡,避免摄入高脂肪、高热量、高糖的食物。