土豆嘌呤高吗？

　　韭菜含嘌呤不高，一般肉类食物嘌呤含量相对较高，如瘦肉、鱼肉、海鲜、动物内脏。韭菜属于蔬菜类，韭菜主要的成分是各种纤维素以及各种维生素，因此韭菜含嘌呤比较低。嘌呤高的食物容易增加尿酸的生成，如果平时大量摄入海鲜，动物内脏，则容易造成体内尿酸升高。因此，平

　　高嘌呤的食物，多见的有动物的内脏，包括动物的肝，心，肺，脾，胰，肾等。其他食物还有贝壳类的海鲜，比如牡蛎，生蚝，豆类的制品，还有浓的肉汤。高尿酸血症的病人，应当防止吃嘌呤含量高的食物。要吃嘌呤含量低的食物，比如新鲜的蔬菜水果；要多喝水，每天喝水至少要2

　　食物并不能够起到降低嘌呤的作用，但是各类的主食，新鲜的蔬菜水果，所含的嘌呤比较低，因此就不会造成血尿酸的升高，因此对高尿酸血症的病人具有一定好处。高尿酸血症的病人要防止吃嘌呤含量高的食物，比如动物的内脏，贝壳类的海鲜，火锅，浓的肉汤，还有豆类的制品。同

　　高嘌呤的食物主要是包括动物的内脏，如猪肝，鸡肝或者是猪肾等。同时还有海鲜类的一些产品，如虾类或者是海鱼以及火锅或者是牛肉汤，羊肉汤，此外啤酒也是还有嘌呤较高的一些食物，如果病人摄入过多以后，很容易造成病人表现出血尿酸的异常增高，使得尿酸盐会在关节，皮肤

　　含嘌呤较高的食物，大多是动物的内脏，因此尽量的不要摄入动物的肝脏，肾脏或者是大脑以及心脏，同时也尽量的不要喝牛羊肉汤以及火锅或者是海鲜类的产品，如鱼肉或者是大虾，螃蟹等，尽量的不要摄入啤酒等一些食物，都可以造成病人表现出血尿酸的异常增高。而尿酸盐在关节

　　嘌呤升高就是所说的血尿酸水平升高，又称为血尿、高尿酸血症、高尿酸血症。在早期，一般没有明显的临床症状，那么随着高尿酸血症的持续，可能会造成急性关节炎。那么表现就是受累关节及周围的软组织明显肿胀，伴随发热疼痛和关节活动受限，部分病人还可能会表现出体温升高

　　牛奶、奶酪和酸奶这些奶制品都是多见的低嘌呤食物，即便病人有高尿酸血症或者是痛风，牛奶也是可以放心食用的。总的来说食物当中嘌呤的含量最多的就是动物的内脏，其次是虾肉、蟹肉、贝壳类的食品、鱼肉，各种肉制品当中的嘌呤含量也是比较高的。牛奶含有大量的蛋白，牛奶

　　体内的嘌呤以嘌呤核苷酸的形式存在，饮食大量嘌呤食物可以表现出嘌呤增多，特别是富含高嘌呤的食物。所以不可以使用动物性的食物，特别是动物内脏，以及肉类食品、海鲜，或者大豆制品，蘑菇、菠菜以及酵母、鱼卵、鹅、鸡鸭、鸽子等食物，可以多吃大米、小麦、小米、玉米等

　　经过检查发现尿酸增高，临床上多见就算真的会造成痛风的，建议病人的这种情况，首先需要改善生活饮食习惯，低嘌呤饮食，防止食用海鲜，动物内脏，啤酒等食物，酱油适量使用没有问题，最主要是要在专业的，风湿免疫科医师指导下，适用于资料上生成，促进尿酸排泄的药物进行

　　高嘌呤可造成尿酸升高，易诱发痛风。可造成痛风性关节炎；得了嘌呤高的患者要注意饮食，不可以食用海鲜，如螃蟹、虾、海参、鲍鱼等，不能食用过多的油炸食品，不能摄入过多的动物肝脏，不能进食过多的肉食，并建议患者戒烟戒酒，多吃蔬菜水果类的食物。患者应当多喝些白开