婴儿蛋白过敏的最主要的食物就是牛奶蛋白，还有就是朊蛋白过敏，这是最多见的两种食物。比较多见的就是吃了这两种食物之后，会表现出口周发红或者是红疹，有的宝宝还会表现出恶心、呕吐，可能会有腹泻这种情况表现出。也有的孩子就是症状的相对隐蔽一些，不太容易被家长发现，像拒奶，比如他饿了，非常饿，在哭闹的情况下，而且也该吃奶了，张着嘴特别想吃，给他奶瓶子以后，他喝了两口以后往外顶，看着他非常饿，但是又不好好吃奶，这个也是牛奶蛋白过敏的症状。也有的孩子吃这种俗称叫迷糊奶，白天比较清醒的时候他不吃，往外顶，到了似睡非睡或半夜的时候给他，他倒能够喝的要比白天要好的多，这个也提示可能存在有牛奶蛋白过敏的这种情况，还有更隐蔽，更慢的一些情况是宝宝也吃奶，也没有明显的恶心、呕吐、皮疹这些情况表现出，但是宝宝就是生长发育很慢，体重也不怎么长，身长长得也慢，这个也要怀疑可能存在食物过敏的情况，因为吃进去也不能很好的消化、吸收，这个需要医生甄别一下。
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