咸鸭蛋的功效与作用？

　　痛风患者可以适量吃咸鸭蛋。痛风是由于嘌呤代谢紊乱引起的，主张限制高嘌呤食物，多吃低嘌呤食物。咸鸭蛋不属于高嘌呤食物，从这个意义上讲，痛风患者是可以吃咸鸭蛋的，但不建议吃太多，是因为痛风的患者往往合并有高血压、冠心病等，咸鸭蛋含钠盐比较多，摄入过多的钠盐

　　高血压患者最好是不要多吃咸鸭蛋。咸鸭蛋含钠元素较高，钠在体内可引起体液，特别是血容量的增加，会导致血压升高，心脏负担加重，而且咸鸭蛋的属于是腌制品，含有亚硝酸盐等有害物质，长期的大量的吃会引发癌症等细胞突变。高血压患者尽量少吃或不吃咸鸭蛋。在饮食上尽量

　　高血压患者不适合吃咸鸭蛋，因为高血压患者的饮食原则是以清淡，低盐，低脂肪，低胆固醇的饮食为主。咸鸭蛋中含钠盐比较多，对人体肯定会造成血压的升高，所以不适合吃一些过咸的食物。因为咸鸭蛋也属于腌制品，长期大量的吃也会引发癌症等一些细胞的突变，所以平时尽量的

　　糖尿病病人能吃咸鸭蛋，但是要少吃一点，注意把握好量，这部分盐分比较多，其他的食物就要低盐饮食了。糖尿病鼓励多吃一些鱼类、禽类、蛋类和畜肉，适量来吃，少吃烟熏、烘烤、腌制的食物。糖尿病要求是每天摄入盐小于6克，6颗盐有多少，差不多啤酒瓶盖一小盖。鸭蛋营养丰

　　高血压患者不宜多吃咸鸭蛋，咸鸭蛋中所含的钠元素比较高，钠在体内可以引起体液特别是血容量增加从而导致血压升高，心脏负担加重。而且，咸鸭蛋属于腌制食品，因此含有的亚硝酸盐等有害物质较多，长期大量吃会引发癌症等细胞突变，咸鸭蛋不宜长时间大量食用。咸鸭蛋与鲜蛋

　　胆囊炎患者是不可以吃咸鸭蛋的。因为咸鸭蛋是一种刺激性食物，食用之后有可能会产生炎症加重。对于胆囊炎饮食上特别需要避免辛辣刺激性食物，而且急性发作的时候还需要禁食，胃肠减压，以及维持内环境稳定，加强抗生素抗感染治疗，这样才能达到更好的治疗效果。另外，对于

　　鸭蛋含有丰富的优质蛋白，其矿物质、钙、铁和维生素B2也含量比较丰富，所以糖尿病人是可以吃鸭蛋的，但鸭蛋的热量要比鸡蛋要高，所以在吃鸭蛋的时候，应当计入1天的总热量，适当减少主食的摄入。但咸鸭蛋属于腌制食品，经过腌制的咸鸭蛋，含盐量很高，1个60克左右的咸鸭蛋

　　高血压合并糖尿病的患者尽量不要吃咸鸭蛋，因为咸鸭蛋含有盐分较多，而蛋黄含有较高的胆固醇含量。高血压合并糖尿病的患者，需要尽量以低盐，低脂，低糖的饮食结构为主，咸鸭蛋会引起患者血压出现波动，需要尽量不要吃。在生活中高血压合并糖尿病的患者需要控制饮食，尽量

　　咸鸭蛋这样的食物糖尿病病人尽量不要吃，主要有两个原因：1、咸鸭蛋是属于含盐量很高的食物，也就是说咸鸭蛋是很典型的高盐食物，会造成糖尿病病人钠的摄入偏多，这对于血压的控制是不利的。因为糖尿病病人往往容易合并高血压的形成，高血压低盐的饮食是十分关键的一点。

　　糖尿病病人的营养治疗目标是维持健康的体重供给营养均衡的膳食，达到并维持理想的血糖水平，降低糖化血红蛋白，减少心血管疾病的危险因素，包括控制血脂和高血压。咸鸭蛋，属于蛋白质以及脂肪成分比较多的一种食物。同时，由于经过腌制它含盐的成分比较高，所以对于血脂水