鸡蛋能和土豆一起吃吗

徐俊丽 2025-06-18 16:33:17 1

  鸡蛋和土豆是可以一起吃的。首先两者的营养成分非常丰富,鸡蛋中的蛋白质很丰富,而且吸收率比较高,而土豆为低热量高淀粉的食物,适用于减肥的人群。日常生活中将两者一起食用既可以达到减肥的目的,还能保证营养物质的充分摄入,有利于身体的正常运行。有些人认为两者不宜一起食用,是由于有可能会导致营养物质吸收较差。蛋白质的分解受阻,这种情况一般不存在的,因为土豆中的胰蛋白酶抑制剂随着加热会失活,根本不会影响蛋白质的消化以及吸收。

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