含有维c的水果和蔬菜有哪些？

木糖醇进入人体后，其代谢不需要胰岛素的参与，并且不会引起血糖的增高，常作为甜味剂用于糖尿病患者食品的加工当中。因此含有木糖醇的饼干，糖尿病人是可以吃的。但是木糖醇它会引起甘油三酯的升高，而糖尿病患者多由于代谢异常伴有高脂血症，因此不宜过多地食用含木糖醇的食

糖类分为单糖、双糖和多糖，单糖指的是葡萄糖和果糖，双糖指的是蔗糖和乳糖，多糖主要存在淀粉类的食物中，像米饭、面粉、土豆等，这些应该是身体热量的主要来源，因为它摄入后血糖不会快速升高，体积又比较大，饱腹感比较强。而有些糖尿病的食物中，为了改善口感，可能会加入

因为麦芽糖可以很快吸收，导致血糖升高。所以含有麦芽糖的奶粉并不适合糖尿病人喝，糖尿病人可以喝一些脱脂奶粉，或者脱脂牛奶，这样对血糖影响很小，蛋白摄入少。糖尿病患者最基础的治疗就是控制饮食，所以要避免食用太多高糖含量、高热量、高蛋白、高脂肪食物，同时需要大量

　　肉类、坚果类、水果、蔬菜中均含有维生素B6，比较常见的肉类有鸡胸肉、鱼肉、牛排、牛肉等；水果中含有维生素B6的有香蕉、哈蜜瓜、梨、橘子、龙眼、枇杷等；核桃、花生、榛子等坚果同样含有丰富的维生素B6，蔬菜中含B6的有韭菜、菠菜等。维生素B6是脂肪和糖类代谢所必需物

　　含有维c的水果有很多，例如橙子、柠檬、芒果以及猕猴桃等。含有维生素c的蔬菜有菠菜、黄瓜以及白菜等，这些食物营养价值丰富，经常摄入首先可以促进胃肠道蠕动，起到防治便秘的效果。其次，还可以美白皮肤，具有抗氧化的功效，能够淡化面部色素沉着。同时还可以提高机体的

　　含有维生素A的食物有鱼肝油、鸡蛋、胡萝卜、红心红薯、芒果、辣椒和柿子等；含维生素B的食物有酵母、谷物、动物肝脏等；含维生素C的食物有樱桃、番石榴、红椒、黄椒、柿子、青菜花、草莓、橘子、芥蓝菜花、猕猴桃等等；含维生素D的食物有动物肝脏，如鸡肝、鸭肝、猪肝、牛

　　含有维生素B12的食物有动物肝脏、牛肉、大豆、苹果、牛奶等。猪肝中含有丰富的维生素B12、蛋白质、卵磷脂以及铁、磷等微量元素，儿童食用有利于智力发育和身体发育。牛肉中所富含的维生素b12、氨基酸等，非常适合于手术后或疾病后需调养的人，不仅可以促进造血还可益气补

　　含有维生素c的食物主要以水果为主，其中比较常见的如葡萄、草莓、橘子、柠檬、橙子、猕猴桃等；还有部分蔬菜中也含有维生素C，如莴笋、黄瓜、油菜、西红柿和小白菜等。因此可以多吃此类的食物补充维生素C。维生素C属于抗氧化剂，可以维持人体的造成新陈代谢，增强肌肤的弹

　　含有组胺的食物有鸡蛋、牛奶、虾、刀鱼、金枪鱼、沙丁鱼、羊肉等食物，还有螃蟹、黄鳝、泥螺、灰菜、油菜、红花菜等食物中组胺含量也比较丰富。另外，芒果、菠萝、猕猴桃、榴莲等水果中也含有一定量的组胺。注意组胺是一种生物胺，食用这些食物容易引起人过敏，过敏体质的

　　猪肝、猪腰、鸡肝、猪肚、牛肚、猪心、鸭肝、瘦肉中富含维生素B1。牛奶、羊奶、骆驼奶、动物肝脏、鸡蛋、蛋黄、糙米、鹌鹑蛋、鹅蛋、鸭蛋、黄豆、红豆、黑豆、扁豆、青菜、芹菜、白菜、菠菜中维生素B2含量丰富。维生素b3主要存在与蘑菇、酵母、紫甘蓝、花菜、蛋黄、豆类。