胰腺炎能喝牛奶吗？

这个要看你具体的情况，若是在胰腺炎发作期，是需要禁忌食的，是不可以食用鱼肉的。如果目前处于胰腺炎的恢复期，鱼肉的话是可以适当的吃一些的，不过应当吃一些水煮的鱼肉，而且不可以食用得太多，不可以食用油煎油炸以及红烧辛辣的鱼肉。对于胰腺炎的病人来说平时要防止过量

胰腺炎恢复期是能吃鱼的，鱼是一种高蛋白食物，营养比较充足，而且容易消化吸收，可以选择鲤鱼、鲫鱼等，还可以适当的吃一些豆制品、新鲜的蔬菜等，注意清淡饮食。胰腺炎容易造成病人表现出有急性腹痛、呕吐、恶心、发热等症，注意及时治疗。表现出有胰腺脓肿、坏死感染以及严

胰腺炎的病因，至今其实不是特别的明了，它归纳起来其实可能有以下的7个方面：第一个方面其实是梗阻因素，是胆道的梗阻，特定情况下，胰管的梗阻，胰酶还有胆汁分泌以后，由于梗阻排不出来，就造成胆汁可能是往胰管逆流。此外大量饮酒和暴饮暴食也是急性胰腺炎的诱发因素。

当胰腺炎反复发作时首先要去医院做详细检查，弄清楚致病原因以及患病的轻重程度如何。确定好具体反复发作的原因后，根据自身病情可以选用药物治疗，主要是针对于缓解腹痛、改善消化能力以及控制胰液分泌量的西药，或者是对于胰腺组织周围表现出病变需要做手术。

营养丰富的食物应多吃，如鱼、瘦肉、蛋白质等碳水化合物。少吃油炸和清蒸的炖菜，以便于消化和吸收。蔬菜可以多吃菠菜、花椰菜，但必须煮熟才可以食用。水果可以选择没有酸味的桃子、香蕉等水果。易产生气体使腹胀的食物不提倡吃，如炒黄豆、蚕豆、豌豆等。

急性胰腺炎是有机会复发的。急性胰腺炎治愈后，根据病因不同复发率也不同。特别是胆源性胰腺炎，如果胆囊管或胆囊内的结石不摘除，急性胰腺炎复发的几率很高。所以，对于急性胰腺炎的治疗，就算治愈后也不能放松，治愈后应饮食均衡，不要暴饮暴食。

急性胰腺炎的局部并发症主要有：胰腺假性囊肿、急性胰周液体积聚、急性坏死性积聚以及包裹性坏死，这些均可以是无菌性的并发症，但也可以继发感染。其它局部并发症还包括:门静脉、脾静脉血栓形成、腹腔出血、结肠坏死（肠瘘）、胰瘘等。

胰腺炎的多见病因有：胆囊结石、胆道结石是最为多见，还可见于酗酒和暴饮暴食、胆囊炎；十二指肠乳头部病变包括十二指肠溃疡或炎症；其他因素：流行性腮腺炎，病毒性肝炎，高脂血症、腹腔手术，腹部外伤，某些药物也可造成胰腺炎发作。

急性胰腺炎首先要禁食禁饮，轻症者症状消失，肠鸣音恢复正常，有饥饿感时可恢复进食。早期进食应当以流质或半流质食物为主，能喝点米粥、鸡蛋汤，也可吃点泡饭或面条，病情稳定后可以恢复正常饮食，但要注意定时定量，不可暴饮暴食。

胰腺主要位于机体的中上腹部，所以在发生病变时正常会表现出中上腹部疼痛。此外胰腺的位置在腹腔较为深的地方，延迟病发时正常还会伴随胸背部疼痛不适。胰腺癌病发时还会伴随腹胀。恶心、呕吐等表现。