板栗会不会引发痛风?

陈名金 2025-06-26 22:35:08 1

一般情况下板栗是不会引发痛风的,因为板栗中的嘌呤含量并不是很高,痛风患者是由于体内嘌呤代谢异常导致尿酸水平升高造成的,所以低嘌呤的板栗并不会引发痛风。板栗中还含有较多的蛋白质、淀粉和不饱和脂肪酸等营养成分,所以食用板栗对提高机体的抵抗力也有一定的作用。痛风患者平时饮食以应以低嘌呤为主,还要多饮水,促进尿酸排泄,有利于减轻痛风。

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