食物过敏性哮喘患者的护理需注意避免接触过敏原、饮食管理、过敏药物管理、运动管理、环境管理、心理护理和定期复诊。
对于食物过敏性哮喘患者，护理时需要注意以下几点：
1.避免接触过敏原：了解并记录患者的过敏食物，避免食用这些食物。同时，注意食物的烹饪方式和添加剂，以减少过敏反应的发生。
2.饮食管理：建议患者采用少食多餐的饮食方式，避免过饱。饮食应清淡、易消化，多吃富含维生素和蛋白质的食物，如蔬菜、水果、瘦肉、鱼类等。
3.过敏药物管理：按照医生的建议使用过敏药物，如抗组胺药、糖皮质激素等。注意药物的剂量、使用方法和不良反应，如有异常应及时就医。
4.运动管理：适当的运动可以增强患者的体质，但应避免在过敏发作期进行剧烈运动。运动前可先使用支气管扩张剂，以预防哮喘发作。
5.环境管理：保持室内清洁，定期通风，避免接触过敏原和刺激性物质。使用空气净化器和除湿器，控制室内温度和湿度。
6.心理护理：食物过敏性哮喘可能会给患者带来心理压力，如焦虑、恐惧等。护理人员应给予患者心理支持，帮助其树立信心，积极面对疾病。
7.定期复诊：患者应定期复诊，检查肺功能和过敏情况，以便及时调整治疗方案。
总之，对于食物过敏性哮喘患者，全面的护理对于控制病情和提高生活质量至关重要。患者和家属应积极配合医生的治疗和护理建议，共同战胜疾病。
