急性胃炎的病因和发病机制复杂，主要包括药物、应激、乙醇、感染、饮食、胆汁反流等因素，多种因素可共同作用导致胃黏膜炎症。
急性胃炎是一种常见的消化系统疾病，其病因和发病机制较为复杂，主要包括以下几个方面：
1.药物因素：某些药物，如非甾体抗炎药、抗生素、化疗药物等，可能会直接损伤胃黏膜，导致炎症发生。
2.应激状态：严重的疾病、大手术、精神紧张等应激状态，可导致胃酸分泌增加，胃黏膜缺血、缺氧，从而引发急性胃炎。
3.乙醇：乙醇可以直接损伤胃黏膜，导致炎症和出血。
4.感染因素：幽门螺杆菌感染是引起急性胃炎的常见病因之一。此外，病毒、细菌、寄生虫等感染也可能导致急性胃炎。
5.饮食因素：暴饮暴食、过冷、过热、辛辣食物等饮食因素，可能刺激胃黏膜，引起炎症反应。
6.胆汁反流：胆汁反流至胃内，可破坏胃黏膜屏障，导致炎症发生。
7.其他因素：如胃内异物、胃血管病变、放射性损伤等，也可能引起急性胃炎。
综上所述，急性胃炎的病因和发病机制较为复杂，多种因素可共同作用导致胃黏膜炎症。对于急性胃炎患者，应及时就医，明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，应注意避免诱因，保持良好的饮食习惯和生活方式，以预防急性胃炎的发生。
