慢性胃炎患者晚上可以喝牛奶，但需注意饮用量和时间，胃酸分泌过多、乳糖不耐受者需谨慎选择，还应注意牛奶的种类、饮用量、食用搭配、温度等。
一般情况下，慢性胃炎患者晚上可以喝牛奶，但需注意饮用量和时间。
对于胃酸分泌过多的患者，晚上喝牛奶可能会刺激胃酸分泌，加重烧心、反酸等症状。这类患者可以选择在早餐或午餐时喝牛奶，或选择低脂、低糖的牛奶。
对于乳糖不耐受的患者，喝牛奶可能会引起腹胀、腹痛、腹泻等不适。这类患者可以选择饮用无乳糖牛奶或酸奶，或在喝牛奶的同时搭配一些主食，以减轻不适症状。
除了饮用量和时间，还应注意以下几点：
选择合适的牛奶：建议选择低脂或脱脂牛奶，避免全脂牛奶，因为全脂牛奶中的脂肪含量较高，可能会刺激胃酸分泌。
控制饮用量：不要过量饮用牛奶，以免引起消化不良。一般来说，每天饮用200-300毫升为宜。
避免与刺激性食物同食：喝牛奶时应避免同时食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免刺激胃肠道，加重不适症状。
注意温度：不要喝冰牛奶，以免刺激胃肠道，引起不适。建议将牛奶加热至温热后再饮用。
总之，慢性胃炎患者晚上可以喝牛奶，但需注意饮用量、时间和选择合适的牛奶。如果饮用后出现不适症状，应及时停止饮用，并咨询医生的建议。
