蘑菇长白毛了还能吃吗?

叶艳彬 2025-06-28 09:49:05 1

蘑菇长白毛了是否能吃,需要结合实际情况判断。

蘑菇本身就属于菌类,若存放时间较长,就会出现纯白色的菌丝,出现长白毛的现象,若蘑菇不存在腐烂、变质、异味等情况,外观完好无损,质地正常,此时一般能吃,不会影响身体健康。若蘑菇长白毛的同时,出现异味、腐烂等情况,此时说明蘑菇已经变质,通常不能吃,否则会导致胃肠菌群失调,引起胃黏膜受损,出现胃痛、腹泻、头晕等不适症状。

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