冬枣和香蕉都营养丰富,富含多种营养物质,具有多种功效与作用,如冬枣有助于防治高血压、冠心病等,香蕉有助于减轻心理压力、解除忧郁、防止血压上升及肌肉痉挛等。
冬枣和香蕉都是常见的水果,具有以下功效与作用:
冬枣:
功效:冬枣营养丰富,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,总含量为0.985mg/100g;富含蛋白质、膳食纤维、总黄酮、总糖、烟酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素。
作用:冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且营养极丰富。冬枣还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物,故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。
香蕉:
功效:香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。
作用:香蕉中含有多种营养物质,而且含钠量低,不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。香蕉中含有一种特殊的氨基酸,这种氨基酸能帮助人体制造“开心激素”,减轻心理压力,解除忧郁,令人快乐开心。睡前吃香蕉,还有镇静的作用。另外,香蕉中富含的钾能防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果。