桑葚吃多了可能会引起消化问题、血糖波动、过敏反应等，特殊人群需注意食用量。
桑葚吃多了可能会对身体造成一些不良影响，以下是一些可能的症状：
1.消化问题：桑葚中含有一定量的酸性物质，吃多了可能会刺激胃酸分泌，引起胃肠道不适，如腹胀、腹痛、恶心、呕吐等。
2.血糖波动：桑葚中含有一定量的糖分，吃多了可能会导致血糖升高，对于糖尿病患者来说，可能会加重病情。
3.过敏反应：少数人可能对桑葚过敏，吃多了可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。
4.其他：长期大量食用桑葚还可能会导致牙齿变黑、舌苔增厚等问题。
需要注意的是，以上症状并非一定会出现，具体情况因人而异。如果食用桑葚后出现不适症状，应及时停止食用，并多喝水以促进代谢。如果症状严重或持续不缓解，应及时就医。
此外，以下人群在食用桑葚时需要特别注意：
1.糖尿病患者：桑葚中含有一定量的糖分，糖尿病患者应适量食用，以免血糖波动过大。
2.脾胃虚寒者：桑葚性寒，脾胃虚寒者食用过多可能会加重脾胃虚寒的症状，引起腹痛、腹泻等不适。
3.孕妇和儿童：孕妇和儿童的身体较为敏感，食用桑葚应适量，避免引起不适。
总之，桑葚虽然营养丰富，但也不能过量食用。在食用桑葚时，应注意适量，并选择新鲜、无变质的桑葚。同时，对于特殊人群，应在医生的指导下食用。
