玉米面馒头会升血糖吗？

　　玉米是碳水化合物含量比较高的食物，正常主要是作为主食。但是糖尿病病人，不适合进食玉米面粥。因为玉米面粥煮的时间比较长，糊化程度比较高，非常容易吸收，会造成餐后血糖迅速升高。而且糖尿病病人血糖下降速度也会比较快，会加剧血糖的波动，不利于血糖的平稳控制。当

　　临床上糖尿患者建议进食玉米面，玉米面具有较高的营养价值，含有丰富的不饱和脂肪酸、植物蛋白、维生素矿物质、微量元素，对于糖尿患者适量进食可以降低血压、调节血脂、抗动脉粥样硬化。玉米面还有丰富的膳食纤维，可以延缓葡萄糖的吸收，利于患者餐后血糖的控制，降低餐

　　胃不好的人最好是少吃玉米面粥，其主要是采用玉米面研磨制作而成的，本身具有健脾利湿、调中和胃的作用，适当的吃一些能够促进脾胃功能恢复，对于脾胃虚弱具有调节的作用。但是不少的人胃不好，是因为胃黏膜保护屏障受损造成的，这些人在饮食上，应尽量少吃玉米面粥，因为

　　可以肯定的说糖尿病病人能吃玉米面。玉米面属于粗粮，含有卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、钙、铁、纤维素等。具有降血压、降血脂、抗动脉硬化等作用，可防治糖尿病病人的高血压、冠心病，是糖尿病病人的适宜主食，每天食用量可在50-100g。粗粮虽然有益于糖尿病病人的健

　　胃炎可以食用玉米面，胃炎属于胃部慢性疾病，主要是不良饮食或生活习惯，长时间吸烟、喝酒，吃辛辣、刺激性食物，造成胃部黏膜损伤，才会形成局部的炎症。如果病人经常暴饮暴食、吃刺激性食物，会造成胃酸分泌增多，加重胃炎病情。胃炎病人适当吃玉米，不会影响身体健康，

　　糖尿病的病人是可以使用玉米面的，但是玉米面也属于碳水化合物，升糖指数比较高，因此糖尿病的病人如果用玉米面制成馒头窝头等这一类主食的话，首先建议就是要控制主食的量，因为糖尿病的病人是建议总体能量控制的，如果主食的量偏多的话，那么相应的就需要把其它物质的热

　　糖尿病能吃玉米面，重点是要把玉米面当作主食吃。其实玉米面里面含有的营养成分以及热量和小麦面、米面等等都是差不多的，因此可以把玉米面当作主食吃。适合于糖尿病的烹调方式包括蒸馒头、蒸花卷，做成发酵的主食比较好。不提倡病人用玉米面去煮粥，因为玉米面做成的粥里

　　玉米面属于碳水化合物类的营养成分。碳水化合物是人体必须的营养成分，玉米面糖尿患者能吃，但是需要注意做法，能吃玉米面做成的馒头煎饼，但是最好不要喝玉米面汤。饮食治疗是糖尿病治疗的基础，一定要经过合理的饮食结构和习惯控制肥胖，血脂异常，血压异常，达到控制血

　　糖尿病病人能吃玉米面的。玉米面是由玉米为主要原料所制成的一种面食，它相对于普通面条来说，因为里面掺有大量的玉米这种杂粮，因此它营养更加均衡，并且是一种粗粮，糖尿病病人吃了以后会延缓碳水化合物在胃肠道的吸收，而使餐后血糖不会升得很快，并且玉米面因为含有大

　　糖尿病病人能吃玉米面，糖尿病病人它的营养需求和正常人是一样的，也需要多种营养成分共存。只不过由于病人血糖升高，需要控制高热量食物的数量，而玉米面是一种含糖比较低的食物，因此它属于粗粮的成分，糖尿病病人吃玉米面，它的数量可以相对多一些。实际上除了玉米面，