煮中药的方法?

吕正金 2025-06-17 08:22:42 1

  煮中药之前需要用温水将中药浸泡半小时到一个小时左右。之后再将泡好的中药以及泡中药的水一起倒入砂锅内,用大火煮开,再用小火煎煮。如果是解表药、清热药,应用武火急煎,可以避免药性挥发以及药效降低。如果是滋补类中药,应用文火久煎,能够使药物中的有效成分充分溶解出。患者在煮中药时一定要注意选用砂锅类的器具,避免使用铝锅、铁锅等金属锅具,否则会导致中药与器具中的成分发生化学反应。

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