大蒜泡醋有什么功效？

　　慢性咽炎病人不宜食用大蒜，这是因为大蒜的刺激性比较强，对咽喉部黏膜形成刺激，会进一步造成咽喉部黏膜充血水肿，局部渗出物增多，而表现出咽喉部干痒刺痛以及痰黏附感等表现。此外，过多吃大蒜还可能刺激胃肠功能，造成脾胃运化不良，胃气上逆，胃酸反流，而进一步加重

　　慢性咽炎病人建议不要吃大蒜，这是因为大蒜具有一定刺激作用，尤其是生吃大蒜会对咽喉部黏膜导致刺激，导致咽喉部黏膜分泌物进一步增多而加重咽喉部痰黏附感以及异物堵塞感。大量吃蒜还有可能导致脾胃运化功能失调，胃气上逆，胃酸反流刺激咽喉部黏膜而进一步加重咽痛，咽

　　口含大蒜是不能治疗咽喉炎的，而且会刺激到咽喉的部位，因此引发咽喉炎的症状加重。咽喉发炎的是人体咽部，及其喉部受到的病毒或者是细菌感染造成的组织炎症，咽炎或者是喉炎的主要分为急性咽炎，慢性咽炎和萎缩性咽炎。急性咽炎是咽黏膜、黏膜下组织及其淋巴组织的急性炎

　　肠胃不好的人群尽可能不要吃大蒜，大蒜中含有比较多的大蒜素，这种大蒜素能够促进肠胃的蠕动，具有活化细胞的效果，还能够促进新陈代谢、缓解疲劳，对于肠胃健康的人来说，确实能够有效带来帮助，可是如果本身就存在肠胃炎或者肠胃溃疡，此时就会造成肠胃受到刺激，大蒜中

　　胃溃疡的病人尽量不要吃生大蒜，生大蒜虽然具有杀菌作用，但是其较为辛辣，具有较强的刺激性，能够刺激胃黏膜，使胃酸分泌增多，造成胃黏膜的损伤，不利于胃溃疡的恢复，甚至有可能会使胃溃疡的情况加重。对于胃溃疡的病人要保持良好的饮食及生活习惯，防止辛辣刺激，油炸

　　大蒜属于一种辛辣性的食物，辛辣食物一次性吃得太多时，可能会灼伤胃黏膜，造成胃酸分泌过多，此时上腹部疼痛、烧心症状明显。这种情况下首先喝一杯牛奶或者吃一个鸡蛋清，牛奶、鸡蛋清在胃黏膜表面形成一层保护屏障，能够缓解大蒜胃酸对胃黏膜的刺激性损害。此外就是要使

　　吃大蒜以后表现出胃痛，应当还是吃了辛辣刺激食物刺激胃而造成的现象，同时注意观察是否有慢性胃炎、糜烂性胃炎、消化性溃疡。吃东西以后表现出胃痛，应当本身存在慢性胃病的原因，具体的症状并不能确定病情的复杂程度。最好是经过内窥镜胃镜的检查进行确诊，同时也需要注

　　大蒜在我国的栽种历史悠久，深得人们喜爱。大蒜所含的大蒜素功能比较齐全，据科学研究显示，大蒜具有杀菌、抗肿瘤、调节血脂、血糖、抗抗疲劳、抗衰老以及预防女性的霉菌性阴道炎等功效。根据《本草纲目》记载大蒜还具有健胃、利脾以及消食理气等功效，因此大蒜是一个很好

　　大蒜汁对治疗鼻炎有一定的功效，大蒜汁本身含有杀菌，消除粘膜水肿等功效，因此能够明显缓解鼻塞的症状。当然对于鼻炎的治疗首先要明确病因，根据不同的鼻炎类型选择不同的治疗方案，若是急性鼻炎细菌或病毒感染导致的，主要是积极的抗炎对症治疗，同时注意鼻腔的护理，饮

　　首先，现阶段有关于大蒜素治疗过敏性鼻炎的实验研究，也有相关的动物模型研究指出，大蒜素对过敏性鼻炎有效，其可能作用机理是可以提高机体的免疫功能；第二，临床中也有关于醋泡大蒜后，闻其气味可以缓解过敏性鼻炎病人鼻塞症状的报道，但对于其根本的机理仍不清楚并没有