高尿酸血症不能吃什么蔬菜？

　　尿酸检查主要是通过检测血液中的尿酸，以及尿液中收集全天的尿液进行尿酸的检测。尿酸是嘌呤代谢的最终产物，可以根据尿酸水平高低判断机体嘌呤代谢是否发生紊乱。尿酸增高患者大约有10%-20%可以发展成痛风容易造成痛风性关节炎、痛风性肾脏损伤，对机体损伤较大。所以，

　　尿酸可以进行抽血化验检测，正常成年男性尿酸正常值大约在216到420微摩尔每升，女性尿酸正常值大约在150到357微摩尔每升之间。如果超过正常值，说明可能有高尿酸血症或者痛风的病情，患者要避免吃肉汤、海鲜等含嘌呤比较丰富的食物。

　　尿酸偏高的患者首先要通过饮食控制，避免进食高嘌呤类的食物，包括啤酒、火锅、动物内脏。另外需要养成良好的饮水习惯，每日饮用2000毫升以上的白开水，促进自身尿酸排泄。也多吃青菜水果，避免抽烟喝酒，以免诱发尿酸升高，甚至导致痛风的发生。

　　临床上需要通过综合的治疗措施降低尿酸。首先要严格以低嘌呤的饮食控制为原则，包括啤酒、火锅、海鲜、动物内脏等高嘌呤饮食一定要禁止摄入。适宜吃大量的绿色蔬菜以及水果。同时适当进行体育功能锻炼，以降低体重。并保持大量饮水的好习惯，每月2000到3000毫升的白开水，

　　痛风是机体内尿酸水平过高导致，也是平时饮食不控制造成。因此痛风患者平时一定要注意饮食，以低嘌呤的饮食为原则，啤酒、火锅、海鲜、动物内脏等富含嘌呤的食物一定要禁食。可适当给予降低尿酸、促进尿酸排泄的药物治疗，并保持大量饮水的好习惯，促进尿酸排泄。

　　尿酸高的痛风患者可以喝醋。虽然醋是酸的，但本质属于碱性类食物，也是一种基本不含嘌呤的食物，因此尿酸高的痛风患者可以适量进食。但也不能过量，以免对胃肠造成不良刺激。尿酸高的痛风患者，禁止吃含嘌呤丰富的食物，以免导致体内尿酸水平升高，从而加重病情。

　　年轻人尿酸高绝大多数是生活方式不健康引起。比如进食过多高能量的食物，包括碳水饮料、动物内脏、肥肉等高热量食物。另外青少年患者活动量减少，导致体重增加，也会引发血尿酸升高。此外也可能是遗传、环境因素共同致病，导致尿酸排泄障碍，也会出现尿酸高。

　　血尿酸水平升高，如果没有导致痛风发生，一般是没有任何症状的，只有通过抽血体检才能发现尿酸高。尿酸水平升高，不一定都会导致痛风，大约有5%-12%的高尿酸血症会发展为痛风，从而出现反复痛风性关节炎或者导致痛风石、痛风性肾病，严重出现关节畸形、痛风石的地方溃烂、

　　尿酸高、痛风患者可以吃红薯。虽然红薯含淀粉较高，但属于低嘌呤食物，可引起尿酸明显升高，所以尿酸高与痛风患者可以放心食用。尿酸高是痛风的发病基础，虽然目前的具体发病机制还不清楚，但以降尿酸治疗为主；建议将血尿酸控制在300微摩尔每升以下，可最大程度减少痛风

　　樱桃和芹菜籽有一定的降尿酸的作用，所以痛风患者平时可适当多吃樱桃和芹菜籽，有助于排尿酸。痛风和高尿酸血症有关，而高尿酸血症的具体发病机制还不清楚，主要考虑是尿酸生成过多、尿酸排泄障碍所致。所以，平时多喝水，通过多排尿能够促进尿酸的排泄，从而降低尿酸的数