草莓泡酒有健胃消食、清凉止渴、补肝明目、美容养颜、减肥瘦身等功效与作用。
1、健胃消食
草莓味甘、微酸，入脾经、胃经，具有健胃消食的功效与作用，泡酒适量的进食，能够促进消化液的分泌，增强胃肠道的蠕动功能，帮助改善机体食欲不振以及消化不良等异常的现象。
2、清凉止渴
因为草莓性凉，且含有丰富的维生素，具有清凉止渴的功效与作用，对于阴虚火旺人群适量的进食草莓泡酒，可以帮助改善疾病引起的口干、口渴等异常不适症状。
3、补肝明目
草莓中含有较多的维生素A和胡萝卜素等营养物质，具有补肝明目的功效与作用，将其泡酒适量的饮用，在一定程度上能帮助机体缓解眼睛疲劳引起的视物模糊、眼干涩等症状。
4、美容养颜
因草莓中有丰富的维生素C、维生素B1等抗氧化的成分，泡酒适量的喝具有美容养颜的功效与作用，能够滋养肌肤，帮助改善皮肤暗沉以及粗糙的现象，使保持皮肤滑嫩。
5、减肥瘦身
草莓中还含有多种果酸营养物质，适量的泡酒饮用，能够起到减肥瘦身之功效与作用，可以刺激机体胃酸的分泌，有助于肠道的吸收消化，从而帮助机体代谢出多余的脂肪物质。
草莓泡酒适宜便秘者适量的喝，但对于肠滑便泻、过敏体质以及痰湿内盛者不建议饮用，可能会造成原有的病症加重。建议大家平时在进食前充分的将草莓洗干净，避免大量的饮用草莓泡酒，以免增加胃肠道的负担，对机体产生较大的负面影响。
