孕妇贫血可以通过饮食调整来改善，比如多吃富含铁的食物、富含维生素C的食物、富含蛋白质的食物、具有补血作用的食物等。必要时遵医嘱补充硫酸亚铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁等铁剂。
1.富含铁的食物
铁是合成血红蛋白的重要原料，孕妇应增加含铁丰富食物的摄入，如动物肝脏、瘦肉、动物血等。动物肝脏，如猪肝，每100g含铁22.6mg，且其所含的铁为血红素铁，容易被人体吸收利用；瘦肉，如牛肉、羊肉等，不仅含铁量较高，还富含蛋白质等其他营养成分；动物血，如鸭血，也是良好的铁来源。
2.富含维生素C的食物
维生素C可以促进铁的吸收，新鲜的蔬菜水果富含维生素C，如橙子、柠檬、草莓、猕猴桃、西兰花、青椒等。这些食物中的维生素C能帮助孕妇更好地吸收食物中的铁，提高铁的利用率。
3.富含蛋白质的食物
蛋白质是身体的重要组成部分，对于贫血孕妇也很关键。可以选择奶类、蛋类、豆类、鱼类等富含蛋白质的食物。奶类如牛奶、羊奶等提供优质蛋白质和钙；蛋类如鸡蛋、鸭蛋等营养丰富；豆类及其制品如豆腐、豆浆等也是良好的蛋白质来源。
4.具有补血作用的食物
如红枣、桂圆、黑芝麻等。红枣富含多种维生素和矿物质，有一定的补血功效；桂圆有助于补气血、安心神；黑芝麻富含铁等营养成分，对改善贫血有帮助。
孕妇贫血除了饮食调整外，还需定期产检，密切关注贫血情况。如果贫血严重，单纯靠饮食调整可能无法满足需求，需在医生的指导下补充硫酸亚铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁等铁剂等进行治疗，以确保自身和胎儿的健康。同时，孕妇要养成良好的饮食习惯，不挑食、不偏食，合理搭配膳食，以预防贫血的发生。
