痛风患者适当吃低嘌呤蔬菜、水果、主食、蛋奶类、坚果类等食物,可促进病情恢复。
1.低嘌呤蔬菜
如黄瓜、冬瓜、油菜、白菜、卷心菜等,这些蔬菜嘌呤含量低,富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于促进尿酸排泄。
2.水果
如苹果、梨、西瓜、葡萄、樱桃等,这些水果多为碱性,有助于调节体内酸碱平衡,促进尿酸排泄。特别是樱桃,被认为可能有助于降低尿酸水平。但需注意,部分高糖水果如荔枝、榴莲等应适量食用。
3.主食
大米、玉米、小麦、高粱等主食多为偏碱性,有助于降低血和尿液的酸度。
4.蛋奶类
鸡蛋、鸭蛋、牛奶等,这些食物富含优质蛋白质,且嘌呤含量较低,适合痛风患者食用。
5.坚果类
如瓜子、榛子、玉米等,富含不饱和脂肪酸和膳食纤维,有助于降低胆固醇和预防肾结石。但坚果类食物热量较高,应适量食用。