正确的熬中药熬法是怎么样的

管理员 2025-07-22 00:40:48 2

中药熬制的正确方法包括器具选择、浸泡时间、熬制火候、熬制次数、服用方法和服药温度等方面,特殊人群应遵循医嘱,注意安全,不适及时咨询。

1.器具选择

首选砂锅、瓦罐,其次是搪瓷器皿、不锈钢锅。忌用铁锅、铜锅。

2.浸泡时间

中药入锅之前应先用冷水浸泡20-30分钟,让药材充分吸收水分,便于有效成分的溶解。

3.熬制火候

一般未沸前用武火(大火),至煮沸后再改用文火(小火),保持微沸状态,以免药汁溢出或过快熬干。解表药及其他芳香性药物,一般沸后文火维持10-15分钟即可,以免有效成分挥发。有效成分不易煎出的矿物类、骨角类、贝壳类、甲壳类药物及补益药,一般宜文火久煎,使有效成分充分溶出。

4.熬制次数

一般每剂药可煎3次,每次均应滤出药汁。以保证药效。

5.服用方法

一般一剂药分2-3次服用,每日1剂或2剂。如遇特殊情况,也可以1日连服2剂,以增强药效。但服药时间要尽量均衡,不要时早时晚。

6.服药温度

中药汤剂的服用温度应根据病情及药物种类来确定。一般汤剂均宜温服,对有特殊治疗需要的,可以按照医嘱服用。如发散风寒药用于解表,宜热服,以助药力;呕吐或食物中毒者服药宜冷服,以达到清热解毒的目的。

需要注意的是,孕妇、哺乳期妇女、儿童、老人等特殊人群在服用中药时,应遵循医生的建议,严格按照医嘱用药。同时,在熬制中药时,应注意个人安全,避免烫伤。如果在熬制或服用中药过程中出现任何不适,应及时停止使用,并咨询医生或药师的意见。

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