炒白术和枳实同用，具有健脾和胃、消食除痞等功效。
一、功效与作用
1.健脾和胃炒白术和枳实都归脾经，能够增强脾胃功能，促进消化吸收，缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀便溏等症状。
2.消食除痞炒白术和枳实能够促进胃肠蠕动，消除积食，缓解胃脘胀满、疼痛等症状。
3.补气养血
炒白术能够补气健脾，枳实能够破气消积，二者同用能够气血双补，缓解气血不足引起的面色苍白、乏力等症状。
4.降血脂炒白术和枳实能够降低血脂，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
5.抗肿瘤炒白术和枳实能够增强机体免疫力，抑制肿瘤细胞生长，预防肿瘤转移和复发。
二、使用禁忌
1.孕妇禁用炒白术和枳实都有一定的刺激性，孕妇服用可能会导致子宫收缩，引起流产或早产。
2.过敏体质者禁用对炒白术和枳实过敏者禁用，以免引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
3.脾胃虚寒者慎用炒白术和枳实性温，脾胃虚寒者服用可能会加重症状，如胃脘冷痛、大便稀溏等。
4.不宜与藜芦同用炒白术和枳实不宜与藜芦同用，以免影响药效或引起不良反应。
三、使用方法
1.炒白术和枳实可以煎服，每次用量为10-15g。2.炒白术和枳实也可以制成丸剂或散剂，服用方便。3.炒白术和枳实可以与其他中药配伍使用，以增强药效。四、识别技巧
1.外观：炒白术为不规则的厚片，表面为黄棕色或灰棕色，有瘤状突起和皱纹，质地坚硬，不易折断。枳实为类球形或椭圆形，表面为绿棕色或棕褐色，有细密的皱纹，质地坚硬，不易破碎。2.气味：炒白术有特殊的香气，味微甜而辛。枳实有特异的香气，味苦、辛、酸。3.口感：炒白术味微甜而辛。枳实味微苦、微酸。总之，炒白术和枳实同用具有多种功效，但使用时需要注意禁忌和使用方法，以免引起不良反应。在使用前最好咨询医生或中药师的意见。
