糖尿病人可选择低GI水果如苹果、樱桃、猕猴桃、柚子及蓝莓等,这些水果有助于稳定血糖,但需控制摄入量。
1.苹果
苹果中的铬元素和苹果酸能够调节血糖,增加胰岛素敏感性,稳定血糖水平。
2.樱桃
樱桃富含花青素苷等抗氧化剂,能够改善血管壁弹性,其升糖指数较低,适合糖尿病患者食用。
3.猕猴桃
猕猴桃富含膳食纤维和天然糖醇类物质,如肌醇,这些成分有助于调节糖代谢,改善血糖状况。
4.柚子
柚子含有胰岛素样成分,能增强胰岛素敏感性,其果胶成分还能降低低密度脂蛋白水平,对心血管健康有益。
5.蓝莓
蓝莓中的花青素和维生素C等有益成分有助于延缓糖的吸收,减少血糖波动,且膳食纤维丰富,对肠道健康有益。