心衰患者的饮食指南主要包括控制液体摄入、限制钠盐摄入、增加钾的摄入、选择优质蛋白质、控制脂肪摄入等。
1.控制液体摄入
避免过度喝水,以免加重心脏负担。注意食物中的隐性水分,如汤、果汁、水果等。
2.限制钠盐摄入
减少吃高盐食物,如咸菜、腌制品等。使用低钠盐,避免过量摄入钠。
3.增加钾的摄入
多吃富含钾的食物,如香蕉、橘子、土豆等。肾功能正常的患者,可遵医嘱补充钾剂。
4.选择优质蛋白质
优先选择瘦肉、鱼类、豆类等富含优质蛋白质的食物。避免吃过多的加工肉类和高脂肪食物。
5.控制脂肪摄入
选择低脂肪食物,如橄榄油、鱼油等。减少动物脂肪的摄入,如猪油、牛油等。