脂肪肝的严重程度因个体差异而异，一般轻中度的脂肪肝不严重，但重度脂肪肝可能较为严重。
脂肪含量占肝脏重量的5%~10%，通常不会对肝脏造成明显的损伤，患者可能没有明显的症状。通过适当的饮食控制和加强体育锻炼，轻度脂肪肝有可能逆转。脂肪含量占肝脏重量的10%~25%，可能会对患者的肝脏造成一定的损伤，但通常不会引发严重的并发症。此时，患者仍有机会通过改变生活方式和药物治疗来改善病情。脂肪含量超过肝脏重量的25%，更容易加重肝脏损伤，甚至可能发展为肝硬化、肝癌等严重疾病。重度脂肪肝患者需要积极治疗，以控制病情的发展。
脂肪肝的治疗方法包括一般治疗、药物治疗等。
1.一般治疗
如长期大量饮酒的患者应戒酒，营养过剩、肥胖的患者应严格控制饮食、减轻体重，有糖尿病的患者应积极控制血糖水平，营养不良的患者应适当增加营养摄入，尤其是蛋白质和维生素。提倡高蛋白、高维生素、低糖、低脂肪饮食，避免进食动物脂肪、甜食，多吃水果、蔬菜等富含纤维和维生素的食物。
2.药物治疗
可以选择一些保护肝细胞、降脂药物、抗氧化剂等进行治疗。如熊去氧胆酸等西药，以及丹参、山楂、泽泻、柴胡汤等中药。这些药物有助于改善肝功能，减少脂肪堆积。
综上所述，脂肪肝的严重性因个体差异而异，但无论病情轻重，患者都应积极改变生活方式，调整饮食结构，增加运动，并在医生的指导下进行药物治疗。
