桂皮具有补火助阳、散寒止痛、温通经脉等功效与作用。
1、补火助阳
桂皮能补助肾阳,对于肾阳不足所致的畏寒怕冷、腰膝酸软、阳痿遗精等有一定改善作用。
2、散寒止痛
可帮助驱散体内寒邪,缓解因寒邪凝滞导致的脘腹冷痛、寒湿痹痛等不适。
3、温通经脉
能够促进经脉气血的运行畅通,对于经脉受寒引起的瘀滞不通有缓解效果。
在吃法上,桂皮常被用于烹饪中,为食物增添香气和风味。可以在炖肉、煮茶、制作甜点等时候加入适量桂皮。例如,在炖肉时放入桂皮,能使肉更加美味可口;煮茶时添加少许桂皮,可使茶具有独特的风味。但需注意,桂皮性热,使用时应注意适量,以免引起燥热等不适。
同时,在使用桂皮进行食疗或调理身体时,如有相关疾病或特殊身体状况,应在医生指导下进行。