粥动脉硬化患者需要特别注意饮食,不能吃高盐食物、高胆固醇食物、高糖食物、高脂肪食物、刺激性食物等。
1.高盐食物
腌制品、咸鱼、咸菜等,会导致血压升高,加重粥动脉硬化。
2.高胆固醇食物
动物内脏、蟹黄、鱼卵、蛋黄等,会增加血液中胆固醇的含量,促进粥动脉硬化的形成。
3.高糖食物
糖果、饮料、糕点等,会导致血糖升高,增加血液黏稠度,影响血液循环。
4.高脂肪食物
油炸食品、肥肉、动物皮等,会增加血液中甘油三酯的含量,加重心血管负担。
5.刺激性食物
辣椒、花椒、芥末等,会刺激胃肠道,影响消化功能,加重病情。