糖尿病患者吃水果需注意选择低糖水果、控制摄入量、选择合适时间、注意血糖监测,并优先选择富含膳食纤维的水果。
1、选择低糖水果
每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
2、控制摄入量
根据个人的血糖控制情况和饮食习惯,合理安排水果的摄入量。一般建议每天摄入200克左右的水果,同时应减少相应的主食量。
3、选择合适时间
建议在两餐之间或饥饿时吃水果,避免在餐后立即吃水果,以免引起血糖波动。
4、注意血糖监测
在吃水果前后,应密切监测血糖水平,根据血糖变化调整饮食和药物的剂量。
5、优先选择富含膳食纤维的水果
膳食纤维可以减缓血糖上升的速度,有助于控制血糖。建议选择富含膳食纤维的水果,如柚子、草莓、樱桃、火龙果等。