支气管炎咳嗽可通过食疗辅助治疗，如梨汁炖冬菇、核桃鸭子、芝麻冰糖水、香油炒羊肝、煮花生等，严重时需及时就医。
1.梨汁炖冬菇
梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用梨汁炖冬菇的食疗法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用两三天即见收效。偏方制法如下
将4个鸭梨去皮切片榨成汁，把200克冬菇洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可。
2.核桃鸭子
此方有补肾益肺、止咳平喘的功效。适宜于肾虚咳嗽、气喘者，气管炎、肺气肿患者秋冬缓解期食用。准备鸭子1只，去内脏，洗净，放入锅中，倒入水，加入生姜、葱、花椒，用旺火烧沸，再改用小火煮熟，捞出晾凉，拆去鸭骨，切成块。另用碗放入绍酒、味精、白糖、醋、胡椒粉、水淀粉，调成芡汁备用。炒勺内倒入油，在旺火上烧至七成熟，放入鸭块，炸至浅黄色，捞出沥油。原勺内留底油，用旺火烧热，放入葱、姜末煸炒，加入熟火腿片、鸭肫片、香菇、鸭块，烹入醋，放入芡汁，翻炒均匀，淋入鸭油，装盘即成。
3.芝麻冰糖水
生芝麻15克，冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。润肺、生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。注
芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。
4.香油炒羊肝
羊肝60克，香油30克，盐少许。将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。润肺止咳。治久咳不止。
5.煮花生
花生米100-150克，冰糖适量。将花生米洗净，加入冰糖及清水同煮熟，吃花生米饮汤，每日1-2次。补脾润肺。治燥咳声嘶，痰中带血，久咳不愈。
需要注意的是，食疗方法并不能完全替代药物治疗，如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医。同时，对于特殊人群，如孕妇、儿童、老人等，在使用食疗方法前应咨询医生的意见。
