肚子胀即腹胀,吃大蒜腹胀放屁有可能是大蒜容易产气、胃肠动力增强、肠道菌群紊乱等因素所致。
1、大蒜容易产气
大蒜的鳞茎中有较多的硫有机化合物S-烯丙基半胱氨酸硫氧化合物(蒜氨酸)及γ-谷氨酰胺半胱氨酸,当大蒜被粉碎、压榨并进入胃肠道后,S-烯丙基半胱氨酸硫氧化合物(蒜氨酸)可与大蒜中的蒜酶反应产生较多的蒜辣素。因蒜辣素性质不稳定,在温度较高的环境中会持续降解并生成硫化氢等气体,患者进食大蒜后可导致腹胀,出现屁多的现象。
出现症状后应该及时停止进食,可以适当按摩腹部,加快肠道内气体的排出,随着时间的延长,症状会自行缓解,不需要过分担心。
2、胃肠动力增强
在吃大蒜后,大蒜中的大蒜素对胃肠道有一定的刺激,可使胃肠动力增强,促进胃肠道蠕动、加快胃酸分泌速度,进而会出现腹胀、放屁的情况。
患者应该停止进食大蒜,胃酸分泌增多时可以选择奥美拉唑、雷贝拉唑等抑酸剂进行治疗,从而缓解症状。
3、肠道菌群紊乱
肠道菌群紊乱的患者多伴有消化不良,因此大蒜和其他食物在胃内可长时间停留,在菌群作用下会持续发酵产气,导致腹胀,气体可通过肛门排出。
患者肠道菌群紊乱时可以选择乳酸菌、双歧杆菌等益生菌调节肠道菌群,帮助缓解不适。
除上述原因外,出现该症状,还可能是由慢性胃炎、胃溃疡等情况引起的,建议根据具体的情况进行处理,大部分患者经过有效治疗后都能够获得较好的预后效果。