有助于提高记忆力的食物主要包括牛奶、鸡蛋、鱼类、核桃、玉米、小米、花生等。
1.牛奶
牛奶富含蛋白质。当用脑过度时饮用一杯热牛奶,有助于睡眠。
2.鸡蛋
每天吃一个鸡蛋,可为机体提供充足的胆碱,对大脑能起到保护作用,利于提高记忆力。
3.鱼类
不仅有优质动物蛋白和钙,淡水鱼所含的多为不饱和脂肪酸,能保护脑血管,对大脑细胞活动有推动效果。
4.核桃
含有大量优质脂肪和蛋白质,可改善血液循环,具有增强记忆以及延缓衰老的作用。
5.玉米
含水量和谷氨酸较高,能促进脑细胞代谢,有着健脑功效。
6.小米
富含维生素B1和B2、蛋白质,还有较多色氨酸和蛋氨酸,能防止衰老。
7.花生
富含卵磷脂和脑磷脂,这是神经系统所需的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板聚集,避免脑血栓形成。
这些食物在提高记忆力方面都有着各自独特的作用,日常饮食中合理摄入对大脑健康有益。