孩子手脱皮严重可能是由多种原因引起的，如缺乏维生素、干燥环境、皮肤疾病等。
1、缺乏维生素
孩子如果存在挑食、偏食等不良饮食习惯，可能导致维生素A、B族等摄入不足。维生素A对于皮肤的正常代谢很重要，缺乏时容易引起皮肤干燥、脱皮。B族维生素参与皮肤细胞的新陈代谢，缺乏也可能影响皮肤健康。
2、干燥环境
长期处于干燥的环境中，手部皮肤水分流失过多，会变得干燥、粗糙，进而出现脱皮现象。孩子洗手过于频繁或经常接触刺激性物质，如肥皂、洗洁精等，也会加重皮肤干燥。
3、皮肤疾病
如手癣、汗疱疹等皮肤疾病也会导致手脱皮。手癣是真菌感染引起的，具有传染性，除了脱皮还可能有瘙痒、水疱等症状。汗疱疹则常与过敏、精神因素等有关，可表现为双手对称性的水疱、脱皮。
此外，某些系统性疾病，如猩红热等疾病恢复期，可能出现手部脱皮。此外，遗传因素也可能在一定程度上影响孩子的皮肤状况。
当发现孩子手脱皮严重时，家长应注意以下几点：
首先，要注意孩子的手部护理，避免过度清洗和接触刺激性物质，可适当使用保湿霜。其次，调整孩子的饮食结构，确保营养均衡，多吃富含维生素的食物。如果脱皮情况持续不缓解或伴有其他异常症状，如瘙痒、疼痛、红肿等，应及时就医，进行相关检查和诊断，以便明确原因并采取针对性的治疗措施。同时，要注意孩子的个人卫生，防止交叉感染。
