桑叶茶的功效与作用为降血糖、降血脂、延缓衰老、清热散风、清肝明目。
1.降血糖
桑叶茶中含有N-糖化合物和生物碱(如1-脱氧野尻霉素,DNJ),这些成分具有抑制血糖上升的药理作用。
生物碱能刺激胰岛素分泌,降低胰岛素分解速度,从而帮助调节血糖水平,对糖尿病患者和糖耐量异常者有益。
2.降血脂
桑叶茶中富含黄酮类成分,这些成分能够强化毛细血管、降低血液黏度,有助于改善高脂血症。
桑叶茶还能降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,防止脂肪的堆积,从而起到减肥瘦身的作用。
3.延缓衰老
桑叶茶中的黄酮类化合物和多种活性成分能够增强人体的抗氧化能力,减少或消除体内产生的有害物质,如脂褐质。
它还能提高体内超氧化物歧化酶的活性,调节机体对应激刺激的反应能力,从而起到延缓衰老的作用。
4.清热散风
桑叶茶味苦、甘,性寒,具有清热散风的功效,适用于风热感冒、肺燥咳嗽等症状。它还能平肝定眩,改善头晕眼花、肝阳眩晕等不适症状。
5.清肝明目
桑叶茶归肝经,具有清肝泻火、清肝明目的作用。对于肝火旺引起的头痛眩晕、目赤昏花等症状有一定的缓解作用。