黄酒的功效与作用有通经活络、活血祛寒、促进食欲、补气养血、美容养颜等。
1.通经活络
中医认为黄酒性温,味辛、甘,具有通经活络的作用,适量饮用黄酒对于缓解肌肉酸痛和关节疼痛有一定的辅助作用。
2.活血祛寒
黄酒具有温通血脉、散寒活血的功效,适量饮用可以改善手脚冰凉的症状,降低血液黏稠度,有助于预防心血管疾病。
3.促进食欲
黄酒中的锌元素是人体能量代谢和蛋白质合成的重要成分,适量饮用黄酒可以促进食欲,改善食欲不振。
4.补气养血
黄酒中的维生素B族、矿物质和氨基酸有助于提高红细胞的生成和血红蛋白的合成,从而对改善贫血和气血不足有一定的帮助。
5.美容养颜
黄酒中的抗氧化物质如多酚类、黄酮类等,具有清除体内自由基、延缓衰老的作用。