早上空腹喝牛奶的危害有乳糖不耐受、营养浪费、胃肠道负担加重、产生有害物质等。
1、乳糖不耐受
空腹时，胃内没有足够的食物稀释牛奶中的乳糖，导致乳糖直接进入小肠，增加小肠对乳糖的吸收负担。对于乳糖不耐受的人群饮用，小肠内的乳糖酶不足以分解大量的乳糖，进而引发不适。
2、营养浪费
空腹时，身体为快速获取能量，会将牛奶中的蛋白质营养成分当作热量消耗掉，而不是用于构建或修复身体组织。导致牛奶中的优质蛋白质、钙质等营养成分无法被充分利用，造成营养浪费。
3、胃肠道负担加重
空腹时，胃肠道处于相对空虚的状态，此时大量饮用牛奶会迅速增加胃肠道的负担。可能引起胃肠道的不适感，如腹胀、嗳气等。长时间如此，还可能影响胃肠道的正常功能，导致消化不良。
4、产生有害物质
空腹喝牛奶时，由于牛奶在胃肠道内停留时间过短，部分蛋白质和氨基酸可能未经充分消化就进入大肠。在大肠内，上述物质可能被细菌分解产生有害物质，对人体健康造成不利影响，增加身体的代谢负担。
需要注意，早上空腹喝牛奶的危害并非所有人都会出现。个体差异较大，部分人群可能能够耐受空腹喝牛奶，而无明显不适。然而，为避免潜在的风险和营养浪费，一般建议不要在空腹时大量饮用牛奶。
