脑血栓老人在饮食方面可以吃蔬菜、水果、全谷物、低脂肪蛋白质、坚果等食物。
1.蔬菜
如菠菜、芹菜、西兰花等,富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于降低血压、血脂,预防便秘。
2.水果
如苹果、香蕉、橙子等,富含维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于降低心血管疾病的风险。
3.全谷物
如全麦面包、糙米、燕麦等,富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于控制血糖、血脂,预防心血管疾病。
4.低脂肪蛋白质
如鸡肉、鱼肉、豆类等,富含优质蛋白质,有助于维持肌肉和身体功能,同时减少脂肪的摄入。
5.坚果
如杏仁、核桃、巴旦木等,富含健康的脂肪、蛋白质和纤维,有助于降低胆固醇水平,预防心血管疾病。