乳糖不耐受可能是牛奶温度过低、乳糖不耐受、牛奶过敏等原因导致。
1、牛奶温度过低
刚从冰箱拿出的牛奶温度过低,会对胃肠道形成不良刺激,引起胃肠平滑肌痉挛,导致腹泻和胃痛。
2、乳糖不耐受
乳糖是牛奶中的主要糖分,需要乳糖酶来分解成葡萄糖和半乳糖才能被人体吸收。部分人群体内缺乏乳糖酶或乳糖酶活性不足,导致乳糖无法被充分分解,进而在肠道内被细菌发酵产生气体和其他产物,引起腹胀、腹泻等症状。
3、牛奶过敏
部分人群对牛奶中的蛋白质如酪蛋白、乳清蛋白等过敏,免疫系统会错误地将这些蛋白质视为入侵者,引发过敏反应。过敏反应可能包括腹泻、皮疹、呼吸困难等症状。
当拉肚子症状较为严重,影响日常生活时,应及时就医治疗。